würiges Alpaka

Paqu Jaya®
Anden Geschmack aus der Höhe

CuzCo Foods® Harvest of the Incas

1

Paqu Jaya® Getrocknete Chili-Flocken aus Peru

Welche peruanische Küche man auch betritt, immer trifft man auf Chili: in den verschiedensten Formen, Größen und Farben.

Peruanische Chilischoten haben eine Reihe von Schärfegraden und Geschmacksnoten.

Die Schoten werden sorgfältig zerkleinert und nicht gemahlen, so dass ihr ursprünglicher Geschmack und ihre Schärfe beibehalten werden.

2

Paqu Jaya®
Chili Saucen
„El Peruano“
„El Amarillo”

Vielseitige Saucen, die jedes Gericht aufwerten, von Gemüse, Fleisch, Nudeln bis hin zu Ceviche, Pommes frites, Fisch und BBQ.

Gemischte Chilischoten mit frischen Mangos, Orangen, Knoblauch, Weißweinessig und einem Schuss Honig.

Die Yellow Chilis stammen aus den besten Anbauregionen, hauptsächlich aus Tacna im Süden Perus.

Kein Zuckerzusatz, Mangos und Honig bieten die nötige Süße.

3

CuzCo Foods®
Harvest of the Incas

Anden Geschmack aus der Höhe

Paqu Jaya bedeutet in der traditionellen Sprache der Inkas „Würziges Alpaka“.

Wir lieben es mit bäuerlichen Gemeinschaften zusammenzuarbeiten und deren reiche Geschichte zu ehren.

Daher sind die Gewürze auch in kleinen Chargen von Hand hergestellt.

Paqu Jaya® CHILI FLAKES
Anden Geschmack aus der Höhe

Limo Chili

Getrocknete Chili-Flocken aus Peru
"Limo Chili"
35g

Yellow Chili

Getrocknete Chili-Flocken aus Peru
"Yellow Chili"
35g

Panka Chili

Getrocknete Chili-Flocken aus Peru
"Panka Chili"
35g

feurig und
fruchtig

Paqu Jaya® scharfe Chili Saucen
„El Peruano“ und „El Amarillo”

feurig und fruchtig
„El Peruano“

Paqu Jaya Chili Sauce „El Peruano“
220ml und 470ml
Kein Zuckerzusatz, Mangos und Honig bieten die nötige Süße. Gemischte Chilischoten mit frischen Mangos, Orangen, Knoblauch, Weißweinessig und einem Schuss Honig.

„El Amarillo”

Paqu Jaya Chili Sauce „El Amarillo”
220ml und 470ml
Yellow Chilis aus Tacna im Süden Perus. Vielseitige Sauce, die jedes Gericht aufwertet, von Gemüse, Fleisch, Nudeln bis hin zu Ceviche, Pommes frites, Fisch und BBQ.